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Clasificación
Actividades y manualidades
Autor(es)
Miles, Hannah
Título(s)
Pastelería sin gluten
Edición
Editores
Lugar de Edición
Fecha de edición
Naturart
Notas
Resumen
En este libro se muestran más de 60 recetas de galletas, pasteles, tartas, panes y postres sin gluten y sin trigo. La experimentada pastelera Hannah Miles ha desarrollado una colección de recetas especialmente pensadas para las personas que sufren intolerancia al gluten o celíacos. La pastelería es el aspecto más complicado de una dieta sin gluten, pero utilizando productos sustitutivos inteligentes y métodos ingeniosos de repostería, la autora ha creado una selección de versiones sin gluten de las recetas preferidas de todo el mundo.
Descripción
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